Hard Rock Hotel Punta Cana

Hace tres años atrás tuve la oportunidad de quedarme unos días en el Hard Rock Hotel (Punta Cana) pero por mala suerte no pude disfrutarlo por el huracán que visitaba al país en esa época así que, mi familia y yo decidimos que para estas vacaciones volveríamos al mencionado hotel. 

Sin duda alguna el Hard Rock Hotel merece llevar las cinco estrellas que tiene, 

El lobby es un tanto inusual ya que, es muy parecido a un Centro Comercial. Hay tiendas como ‘’Rock shop’’, ‘’Desigual’’, ‘’Punta Cana Duty Free’’, entre otras. Pero también están la mayoría de los restaurantes del hotel junto a una heladería y una simulación de repostería en las cuales puedes hacer disfrute de las variedades que te ofrecen sin tener que pagar como en las tiendas mencionadas anteriormente. También hay un pequeño salón de videojuegos en donde hay aproximadamente nueve juegos en los que toda la familia puede disfrutar. 

Aparte del salón de juego, está el ‘’Kid’s Zone’’ donde puedes dejar a los pequeños de 4 a 12 años durante un buen tiempo disfrutando de algunos juegos, programas de televisión… Aunque considero que deberían de mejorar ya que he visto, en una cadena de hoteles que no mencionaré, que la ‘’Zona de niños’’ está mucho más completa. 

Dentro del lobby también podemos encontrar una muy buena colección de guitarras, atuendos y carros que fueron utilizados por grandes estrellas de la música como es el caso de la famosa limosina que fue usada por Madonna en los Grammy’s en el anio 2001 que está situada frente al Casino. 

Dentro del casino se encuentra situada la discoteca ‘’Oro’’ catalogada como la mejor del Caribe. Pero no solamente tienen esa, también en el mismo lobby se encuentra la ‘’Moon Lounge’’ (discoteca) y el ‘’Sun Lounge’’ (Bar/Karaoke/Billar). 

A decir verdad, el lobby de este hotel está completamente equipado para las necesidades de todos los gustos y edades. 

Debajo de este se encuentran el ‘’Rock Spa’’ y el ‘’Body Rock’’ (gimnasio), aún no he tenido la oportunidad de visitar el Spa pero el gimnasio está muy bien equipado y está acompañado de una tienda ‘’Sport’’ por si se te olvidó llevar la ropa para hacer ejercicios ellos te dan la posibilidad de que la compres. 

Las habitaciones te hacen sentir como una súper estrella (desde la iluminación hasta la decoración), están equipadas con cómodas camas; un mini bar con refrescos, agua, vodka, vino y whisky; un hermoso balcón y una buena sala de estar, sin dejar a un lado el jacuzzi y un baño que de seguro es envidiado por más de una cadena de hoteles. 

¿La comida? EXQUISITA! Con su ceviche de mero, diversos tipos de ensaladas, postres artesanales…. Hasta los tradicionales pancakes te hacen dudar de los tuyos. 

Las piscinas no me llamaron mucho la atención, pero son buenas para pasar el rato. 

La hermosa playa que rodea el litoral del hotel es sin duda una de las mejores que he visto y sé que muchas personas a nivel mundial les gustaría disfrutar de tan verdadera belleza. 

Su atención al cliente es satisfactoria, nada fuera de lo normal ni nada dentro de lo anormal. 

En conclusión, Hard Rock Hotel & Casino, Punta Cana es uno de mis hoteles favoritos, si está lloviendo, tienes más cosas qué hacer y sin duda alguna el lobby es mi parte favorita del hotel y no es porque me gusta ver y comprar ropa, sino porque es una pequeña escapada de lo que habitualmente se hace en los hoteles. 

Recomiendo al 100% este hotel ya que se ve reflejada la cantidad de dinero que se paga. 

Este vídeo enlazado es una pequeña recopilación de lo que es el hotel, espero que les guste.

Vecinos dominicanos

En mi artículo anterior mencioné que los vecinos son como familia y en la República Dominicana, especialmente en los barrios, es así.

Son esas personas que tocan a la puerta de tu casa y te dicen: ‘’Hola vecino/a’’. Te piden azúcar, sopitas, verduras… pero también son aquellas personas que se preocupan por ti cuando estás enfermo y más si estás solo. Son personas que con el pasar del tiempo se vuelven miembros de tu familia.

Algunos son tan especiales que han visto a tus hijos nacer y les das la bendición de que sean sus padrinos e incluso, te han visto nacer. 

He tenido la dicha de tener vecinos con los que he podido contar en algunos momentos difíciles de mi vida y que, en alguna ocasión, se convirtieron en un soporte de hierro indestructible. Me han brindado su mano cuando estoy a punto de caer y me han regalado una sonrisa cuando más lo necesitaba.

¿Alguno de ustedes jugaron con algunos vecinos las escondidas cuando eran pequeños? 

Pues yo sí. Hacer las tareas temprano y rápido para salir en la tarde a jugar con los vecinos era una rutina que no quería cambiar por nada en el mundo; Twister, Stop, El Topao’, Trucamelo… esos viejos tiempos.

¿Has tenido la oportunidad de conocer a tu vecino o vecina? 

Si no es así, ¿qué esperas?, sal de tu casa y toca esa puerta ya que detrás de ella se encuentra una persona que podría formar parte de tu vida y jamás la dejará.

Recuerda: Todo empieza con un simple ‘’Hola vecino/a’’.

''Helados de fundita''

¿Quién se acuerda de estos helados hechos en casa? 

Años atrás cuando mi abuela vivía en Cristo Rey, me encantaba cuando abría la nevera para darme uno de sus sabrosos helados de batata, me sentaba en el piso de la galería a ver a las personas pasar y sentir la poca brisa que entraba para luego acostarme en el suelo y dormir un rato. 

Estoy casi segura de que gran parte de los dominicanos pudieron disfrutar alguna vez de tan fresco y dulce sabor de estos helados y dichosos los que aún siguen cerca de ellos. 

Me preguntaba por qué estos helados son tan especiales... lo son porque están hechos con las manos, amor y el ''sazón'' de algún ser cercano a nosotros, es que no es lo mismo ir a un ''Mall'' y comprar un helado que algún familiar, amigo o vecino (que al fin y al cabo son como familia), te diga: ''toma este heladito que hice en la mañana''. Y es que no hay comparación al sentir todo ese cariño y gusto que nace al probar, aunque sea, un poco de estos heladitos. 

Como dicen por allí: ''No hay palabras para expresar lo que se siente...'' 

No sé si es el amor con los que están hechos, los recuerdos que nos traen o esa sensación de chupetear una fundita pero lo que sí sé es que para mí estos helados valen más que cualquier ''Baskins Robbins'' o un ''Valentino's''. 

Si tienes ganas de sentir y recordar los viejos tiempos o si nunca has tenido la posibilidad de probar uno, aquí te dejo tres recetas de los sabores más populares: batata, chocolate y coco. 

Recetas 

Helado de batata 
Una taza de batata sancochada y majada, una litro de leche, 8 yemas de huevos, 10.5 onzas de azúcar, una cucharadita de vainilla, una cáscara de naranja y una astilla de canela 
Preparación. Hervir la leche con la cáscara de naranja y la canela. Mezclar las yemas y el azúcar y agregar a la leche caliente. Retirar la cáscara y la canela. Agregar la vainilla, mezclar bien y bajar el fuego hasta que espese. Llevar al congelador y cuando esté medio congelado, sacar y agregar la batata. Mezclar bien y poner de nuevo en el congelador hasta que esté helado. 

Helado de coco 
1 litro de leche entera, 2 cucharadas grandes de maicena, 1 cucharadita de vainilla, 9 onzas de azúcar, 2 huevos, coco rayado al gusto, moldecitos para helado. 
Preparación. Poner a hervir la leche con la vainilla y agregar la maicena previamente disuelta en un poco de leche fría. Cuando vaya a empezar a hervir, bajarle el fuego para evitar que se queme. Aparte, ir montando las claras a punto de nieve con la mitad de azúcar. Mezclar la otra mitad con las yemas. A continuación, unir las mezclas anteriores, preparar los moldecitos que hayas seleccionado. Echar en cada uno la mezcla anterior y dejar congelar aproximadamente por 24 horas. Después de esto, solo queda disfrutar. ¿Verdad que es fácil? 

Helado de chocolate 
3 huevos, separando las claras de la yema, 2.5onzas de azúcar, 5 onzas de chocolate, media libra de nata montada. 
Preparación. Ablandar el chocolate a fuego lento, al baño maría. Batir las claras a punto de nieve. Cuando estén bastante espumosas, añadir poco a poco el azúcar, sin dejar de remover. Mezclar las yemas con el chocolate fundido y después, echar poco a poco mezclando con las claras batidas y el azúcar. Agregue todo esto a la nata hasta lograr una mezcla homogénea y ya está listo para meterlo al congelador.

Recetas e imagen extraídas de: Hoy.com.do por Deidania Estevez. 

¿Por qué ''Esencia Dominicana''?

Una noche estaba como de costumbre viendo vídeos ‘’informativos’’ sobre los misterios del Universo, miro a la derecha (donde están ubicados algunos vídeos) y me interesó uno en particular llamado ‘’Top Ten: Mejores Trabajos del Mundo’’  y de inmediato le di ‘’clic’’, uno de ellos consistía en crítico de hoteles. A mi corta edad he tenido la oportunidad de ir a un sinnúmeros de hoteles en mi país así que pensé: ‘’qué mejor manera de trabajar que ser critica de hoteles’’.

                             

Empecé a investigar sobre dichos críticos pero al mismo tiempo estaba buscando un hotel para ir con mi familia y en eso, al ver las hermosas playas que me vieron nacer decidí no solamente ser crítica de hoteles, también escogí escribir sobre los bellos litorales que me han rodeado durante 19 años pero no sólo eso, también se me ocurrió hablar de nuestra comida, música, arte, folclore, mitos, gente…

De ahí en más nació ‘’Esencia Dominicana’’ y aquí viene la respuesta de tan afanada pregunta…

Esencia tiene como concepto ''mínimas partículas que conforma lo complejo, es decir, sustancias simples indivisibles que no tienen modo de compararse con otras, y que a su vez conforman un todo al unirse a otras esencias'' Aristóteles.

Podemos llamar a esas ''mini-partículas'' gente, flora, fauna, folclore, cultura... ellas se unen para formar una sola esencia indestructible e incomparable, en este caso, la ''Esencia Dominicana''.

Al principio quería ser invitada a los más lujosos hoteles del mundo pero me di cuenta de que escribir sobre la Tierra que me vio nacer es más que un regalo para mí... aunque claro, no descarto la posibilidad de visitar tan exóticos y lujosos alojamientos que se encuentran escondidos en los rincones del Planeta.